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 Algunos de nuestros platos ... 1- Lomo de bacalao confitado sobre tratar de 3 tomates. 2- ensalada de habitas baby con jamón de pato y vinagreta de miel y Romero. 3- focaccia de mermelada de pimientos del piquillo con queso brie gratinado. 4- bombones de morcilla con manzana confitada y piñones. 5- mini tosta de morcilla de arroz y queso manchego . 6- mojito de melón con sorbete de anís y menta. 7-canelon gigante de espinacas y piñones con muselina de albahaca y láminas de parmesano. 8- calamarcitos salteadas sobre cama de verduritas del huerto y picada de albahaca. 9- mini lomos de bacalao fritos con alioli de membrillo gratinado y chips de boniato. 10- ensalada de quinoa y crudités. 11- salmón marinado con vinagreta de cítricos. 12- nuestras patatas bravas. 13- Lomo de merluza sobre timbal de tomate confitado con aceite de trufa. 14- humus de espinacas con nachos de maíz. 15- rissotto de bogavante. 16- erizos rellenos con tartar de mariscos al gratin. 17- paletilla de cabrito rustida con frutos músicos. 18- tomate cor de bó con anchoas del Cantábrico y olivas maceradas. 19- montaditos de pulpo sobre muselina de cítricos y puré de humus. 20- minis canelones de foie con mayonesa de mango. 21- sapito al horno con alioli verde y patatas del pobre.

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